
কবিঃ এস.আই. জনি
শীতের সকালে পিঠেপুলি
খেতে লাগে দারুণ আমেজ ,
সেই আমেজ কেমনে ভুলি
কাটে না সে আমেজের রেশ।
খেজুর রসের সাজে পিঠা
পৌষপার্বণে শোভা বাড়ায় ,
খেজুর রস খুবই মিঠা
খেতে-খেতে মনটা হারায়।
গাছিরা সব খেজুর গাছে
রসের মাটির হাড়ি পাতে ,
দেখতে খুব আনন্দ আছে
সবাই সেই আনন্দে মাতে।
খেজুর রসে পায়েস খেতে
দারুণ মজা লাগে আমার ,
খাই যে আমি আসন পেতে
কি আর দেবো বর্ননা তার ?
খেজুর রসের মৌ মৌ গন্ধে
মোহনীয় সুবাস ছড়ায় ,
কবি-লেখক নিপুণ ছন্দে
মন দিয়ে উপমা গড়ায়।
শীতের দিনের ভাপা পিঠা
যার কোনো তুলনা হয়না ,
চালের গুঁড়া খেজুর মিঠা
খেতে সবার দেরি সয়না।
পিঠে ভক্ত এস.আই. জনি
হরেকরকম পিঠে খায় ,
বলে মাওলা কাদের গণি
সবকিছু তোমার দয়ায়।
মন কাড়ে শীতের পিঠাতে
বুঝতে হবে অমিয় বাণী ,
কবি লেখকের কল্পনাতে
শীতকে বলে ঋতুর রাণী।
ছেলেপেলেরা ধরে বায়না
পিঠায় তাদের তৃপ্তি মিটে ,
সেসব স্মৃতি ভোলা যায়না
বদারুণ মজা শীতের পিঠে।
মেহমান বেড়াতে আসলে
পিঠে দিয়ে করে আপ্যায়ন ,
গরম ভাপা পিঠা ভাঁজলে
খেয়ে খুশী হয় সর্বজন।
নানারকম শীতের পিঠে
নাম বলে তা হবে না শেষ ,
এক কথায় বর্ননা দিতে
পিঠেপুলির বাংলাদেশ।